토마토·오이 안내 · 겨울 하우스 착과 관리

꽃은 피는데 안 달린다면? 범인은 부족한 햇빛

에이블팜 재배 안내 · 2026년 11월 2일 작성 · 농촌진흥청 주간농사정보·농사로 기준

한눈에 보기

겨울 하우스는 해가 짧고 흐린 날이 많습니다. 빛이 부족하고 춥고 습하면 잎과 줄기가 가늘어지고, 잎이 만드는 양분(동화양분)이 모자라 착과가 줄어듭니다. 열매가 커지는 속도와 착색도 늦어지고 곰팡이병도 생기기 쉽습니다. 농촌진흥청

오이는 줄기가 가늘고 연약해지면서 착과가 어려워지고, 휘거나(곡과) 끝이 가는 열매, 낙과가 나타납니다. 농촌진흥청

12℃ 이상과채류 야간 최저온도 (주간농사정보 제44호)

17~27℃토마토 수정벌 활동 적온 (농업기술 길잡이 토마토)

먼저 빛 — 비닐 닦기먼지 낀 피복재를 닦아 빛이 잘 들게 합니다. 농촌진흥청
반사판 달고 늙은 잎 따기반사판으로 빛을 돌려주고, 늙은 잎과 병든 잎은 따서 빛이 들어오게 합니다. 토마토는 화방당 열매 수도 세력에 맞게 조절합니다. 농촌진흥청
밤 온도 12℃ 이상과채류 야간 최저온도를 지킵니다. 맑고 광합성이 왕성한 날은 밤 온도를 조금 높이고, 흐린 날은 약간 낮춰 양분 소모를 줄입니다(오이 기준). 농촌진흥청
물은 줄여 오전에, 낮에 환기과습하면 뿌리와 잎이 약해지고 병이 늘어납니다. 물은 줄여 오전에 주고, 낮에 환기해 습기를 뺍니다. 농촌진흥청
토마토는 수정벌 점검수정벌 활동 적온은 17~27℃입니다. 방울토마토는 1,980㎡(약 600평)에 벌통 2개가 기준이니 개체 수도 확인합니다. 농업기술 길잡이 토마토

인산·붕소와 L-아미노산으로 꽃과 수정에 필요한 영양을 잎으로 보충합니다. 1,000배 엽면살포(물 20리터당 20ml). 겨울에는 맑은 날 오전에 뿌립니다.

꼭 알아두세요. 영양제가 부족한 빛과 온도를 대신하지는 못합니다. 빛과 온도, 습도 관리가 먼저이고 영양 관리는 그 위에 더하는 보조 수단입니다.

결로와 다습 관리는 겨울 하우스 결로·다습 관리 안내를 함께 보세요.

겨울 토마토가 꽃은 피는데 열매가 안 달리는 이유는 무엇인가요?

일조 부족과 저온, 과습으로 잎이 만드는 양분이 모자라면 착과가 줄어듭니다(농촌진흥청). 토마토는 수정벌 활동이 부족해도 착과가 나빠지므로 온도와 벌 수도 함께 확인하세요.

겨울에 오이가 휘어 나오는 이유는 무엇인가요?

빛이 부족하면 줄기가 가늘고 연약해지면서 곡과, 끝이 가는 과실, 낙과 같은 기형과가 늘어납니다(농촌진흥청). 비닐을 닦고 늙은 잎을 따 빛을 확보하세요.

밤 온도는 몇 도로 관리하나요?

과채류 야간 최저온도는 12℃ 이상입니다(주간농사정보 제44호). 작물·품종·재배 단계에 따라 다르니 지역 농업기술센터의 기준도 확인하세요.

영양제만 뿌리면 열매가 달리나요?

아니요. 빛과 온도, 습도 관리가 먼저입니다. 임팩트원은 꽃과 수정에 필요한 영양을 잎으로 보충하는 보조 수단입니다.