보리·밀 안내 · 겨울 관리
보리·밀 겨울 농사, 세 번만 챙기세요
한눈에 보기
- 지금: 배수로 30cm 이상, 서로 잇기 농촌진흥청
- 싹 5cm: 토양 자재로 흙과 뿌리 챙기기 에이블팜
- 12월: 남부는 상·중순 밟기, 젖은 땅은 피하기 농촌진흥청
- 2월 중순: 재생기 확인, 판단 직후 10일 이내 웃거름 농촌진흥청
왜 물 빼기가 먼저인가
보리와 밀은 습해에 약합니다. 습해를 받은 밭은 겨울을 나는 동안 추위에 견디는 힘이 약해져 얼어 죽거나 말라 죽기 쉽습니다. 그래서 배수로를 철저히 정비해 습해와 서릿발 피해를 함께 막습니다. 주간농사정보 제44호
30cm 이상파종 직후 배수구 깊이 (농작업일정 밀·일반보리)
20~30m이랑이 긴 논의 배수구 간격 (농작업일정 밀·일반보리)
세 번 챙기기
- 지금, 물 빼기배수구를 30cm 이상 깊이로 내고, 이랑이 긴 논은 20~30m 간격으로 냅니다. 논 끝머리 좌우 배수로와 서로 이어 배수구로 물이 빠지게 합니다. 농촌진흥청
- 싹 5cm와 12월, 흙과 뿌리 챙기기싹이 5cm쯤 올라오면 토양 자재를 뿌려 줍니다 에이블팜. 서릿발이 서기 쉬운 남부는 12월 상·중순에 여러 번 밟아 줍니다. 젖은 흙을 밟으면 땅이 단단해져 생육이 나빠지니 피합니다. 농촌진흥청
- 2월 중순, 재생기 확인일평균 기온 0℃ 이상이 3~4일 이어지고 새잎이 1cm 이상, 새 뿌리가 2mm 정도 자라면 재생기입니다. 웃거름은 판단 직후 10일 이내에 줍니다. 남부는 2월 중~하순, 중·북부는 2월 중·하순~3월 상순이 기준입니다. 농촌진흥청
겨울 토양 관리
꼭 알아두세요. 자재가 배수와 밟기를 대신하지는 못합니다. 물 빼기가 먼저이고, 자재는 그 위에 더하는 보조 수단입니다. 다른 비료와 섞어 뿌리지 말고, pH 6.5 이상 토양에는 쓰지 않습니다. 사용 결과는 환경 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
보리·밀 배수로는 얼마나 깊게 내나요?
파종 직후 30cm 이상 깊이로 내고, 이랑이 긴 논은 20~30m 간격으로 냅니다. 논 끝머리 좌우 배수로와 서로 이어 배수구로 물이 빠지게 합니다(농촌진흥청).
보리 밟기는 언제 하나요?
서릿발이 서기 쉬운 남부지방은 12월 상·중순에 여러 번 밟아 주고, 2월 중순경에도 밟아 줍니다. 젖은 흙을 밟으면 땅이 단단해져 생육이 나빠지니 피합니다(농촌진흥청).
재생기는 어떻게 판단하나요?
일평균 기온 0℃ 이상이 3~4일 이어지고, 새잎이 1cm 이상, 새 뿌리가 2mm 정도 자란 상태입니다. 웃거름은 판단 직후 10일 이내에 줍니다(농촌진흥청).
임팩트과립은 보리·밀에 언제 쓰나요?
싹이 5cm쯤 올라왔을 때 또는 2월 중순 재생기에 씁니다. 한 필지에 6kg 2봉을 전층시비하고, 다른 비료와 섞어 뿌리지 않습니다. pH 6.5 이상 토양에는 쓰지 않습니다.
근거 자료
- 농촌진흥청, 주간농사정보 제44호 (2026.11.2.~11.8.) — 보리·밀 습해 방지, 배수로 — 농사로
- 농촌진흥청, 주간농사정보 제6~9호 (2026.2~3월) — 생육재생기 판단, 웃거름
- 농촌진흥청, 주간농사정보 제47~51호 (2025.12월) — 서릿발, 밟아주기
- 농촌진흥청, 농작업일정 「밭농사 - 밀」·「밭농사 - 일반보리」 — 배수구 깊이·간격
- 임팩트과립 사용 시기·사용량: (주)에이블팜 제품 정보
- 영상: 에이농티비 「보리·밀 겨울 농사, 세 번만 챙기세요」 — YouTube Shorts
